Оригинальный рецепт гречневой каши для больных сахарным диабетом

Гречка-пук

Ингредиенты

Молоко — 0,8 л
Дробленая гречневая крупа — 3 ст. л.
Яйца — 2 шт.
Сливочное масло — 2 ст. л.
Сливки — 2 ст. л.
Сахарозаменитель по вкусу

Способ приготовления

Яйца разотрите ложкой, понемногу добавляя гречневую крупу, подсушите в духовке и отварите в кипящем молоке, постоянно помешивая.

После чего добавьте растопленное сливочное масло, сахарозаменитель и протрите сквозь сито или измельчите с помощью блендера. Готовую кашу выложите в глубокую тарелку и полейте сливками перед подачей на стол.

Смотрите также: диетические вторые блюда

Comments are closed.